O milho é uma das plantas cultivadas mais antigas do mundo, com origem nas Américas há cerca de 10.000 anos. Os primeiros registros de sua domesticação vêm da região do México, onde povos indígenas como os maias, astecas e incas desenvolveram cultivares que se tornaram a base de sua alimentação e cultura.
Com a chegada dos europeus às Américas, no século XV, o milho foi levado para a Europa, África e Ásia, tornando-se uma das culturas agrícolas mais disseminadas globalmente. No Brasil, o milho já era cultivado pelos povos indígenas antes da colonização portuguesa, sendo usado na alimentação humana e na preparação de produtos tradicionais, como a pamonha e o mingau.
No período colonial, o milho ganhou destaque como alimento básico para humanos e animais. Com o avanço da agricultura comercial no século XX, sua importância se diversificou, passando de cultura de subsistência para uma das principais commodities agrícolas do país.
O Brasil possui uma diversidade de climas que permite o cultivo de milho em praticamente todas as regiões, com destaque para o Centro-Oeste, Sul e Sudeste. A modernização da agricultura, incluindo o uso de sementes híbridas e transgênicas, impulsionou a produtividade e a competitividade do milho no mercado internacional.
Produção de Milho, Região: Brasil
Fonte: IBGE
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